Tasting
:
Rhône
;
Verkostet von
:
Ulrich Sautter
Veröffentlicht am
09.07.2019
Falstaff
de
Noch verschlossen im Duft, dabei leicht floral und mit einer Ahnung von Gelbfrucht (Weinbergpfirsich), erst nach längerer Standzeit im Glas auch mineralisch-pfeffrig. Am Gaumen weit und geschmeidig, viskoser Fond geradezu, mit unaufdringlich präsenter Säurestütze und mittlerem mineralischem Extrakt. Schmelz und Fülle domineren, ohne dass es plump wird.
Le Berceau Saint-Joseph blanc
94