Falstaff
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Würziges Neuholz, aber auch Noten von Lakritze und Safran. Im Mund mit mehligen Phenolen, aus einem Guss, Körper und Säure sehr gut integriert, die Mineralik ist hinter einem Anflug stoffiger Adstringenz verborgen, gibt aber ein festes Fundament. Zukunft!
Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers
94.5