Verkostungsnotizen
Eine Spur Holz und klassische, prononcierte Rheingauwürze: Eisenkraut, Zitronenmelisse, Bergamotte, gelbe Pflaume, eine Spur Hochreifebeteiligung mit Augenmaß. Cremiger Fond und darauf ein mittelgewichtig stoffiger, in den Proportionen stimmig gebauter Wein, relativ klar in den Aromen, salzig-mineralische Nuancen, geschmeidig bis zuletzt, mittlere aromatische Länge.
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