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Empatico Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut

Diotisalvi

Anna Berdnik/Shutterstock
92
Punkte
Tasting 2021
Home Wein Weine Diotisalvi Empatico Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut

Verkostungsnotizen

92
Tasting vom 19.11.2021: Othmar Kiem, Simon Staffler

Brillantes Strohgelb mit feiner Perlage. In der Nase zunächst zarter Hefeton, zeigt dann Nuancen von gelbem Apfel und einem Hauch Butterkeks, leichte gelbe Blüte, erinnert nach etwas Zeit auch an weißes Schokolademousse. In der Nase dann ausdrucksstark und klar, zeigt sich leicht schmelzig, ordentlicher Nachdruck.

Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2021 - Italien«
Kategorie: Schaumwein - Prosecco
Rebsorte: Glera
Alkoholgehalt: 11.5%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Weingut: Diotisalvi
Produktionsweise: Bio-Dynamisch

Weingut Diotisalvi

WSNA
Diotisalvi

31058 Susegana (TV)
Italien
+39 (0438) 82605
www.diotisalvi.it

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