Verkostungsnotizen
Blasses Goldgelb, kräftige Noten von Neuholz im Duft, viel Rauch und Röstaromen, etwas Lakritz, reife Honigmelone, auch Butternut-Kürbis, vegetabile Noten, grüne Walnuss, etwas Lauch. Am Gaumen mit weiter Perspektive, Substanz, Spannung und auch Wucht. Schöne Würze grundiert den Gaumen, stabile Säure, ausgeprägte Phenolik und auch Gerbstoff. Handfester Chardonnay mit Durchschlagskraft und Entwicklungspotenzial.
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