Verkostungsnotizen
Reife, aber nicht überreife Schwarze Johannisbeere im Duft, recht klar und frisch, Preiselbeerkompott. Im Mund mit sandigem Tannin, guter Phenolreife in einem dichten, gut gebündeltem Bau, die Säure wirkt reif, der Körper satt und druckvoll, ohne den Alkohol zu stark hervortreten zu lassen. Saftige Abgangsfrucht, begleitet von intensiver taktiler Mineralität.
Mehr zum Tasting »Pays d'Oc IGP 2020«