88 Punkte

Strahlendes Kupfer mit goldfarbenen Akzenten. Öffnet sich auf zartem Butterbrioche und Brotkruste, dazu Erdbeerkonfit, im Hintergrund nussig und leicht erdig. Spannt sich druckvoll über die Zunge, feingliedrige Perlage, kompakt, etwas kernig, endet frisch auf Zitrusfrüchte, leider recht austrocknend im Finish.

Tasting: Sparkling Special 2021 - Italien ; Verkostet von: Othmar Kiem, Simon Staffler
Veröffentlicht am 19.11.2021

FACTS

Kategorie
Spumante
Rebsorte
Syrah, Vermentino
Alkoholgehalt
12.5%
Verschluss
Presskork (DIAM)

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