Zunächst leicht reduktiv in der Nase. Dann getrocknete dunkle Beerenfrucht, Schokolade, Zimt und ein Hauch Kümmel. Am Gaumen schöne Struktur, nicht zu fett, straffe Säure, wirkt frisch und endet auf Sauerkirsche, sowie würzig-mineralischen, fast ätherischen Noten.
Tasting:Spanien Trophy 2020; Verkostet von: Dominik Vombach, Benjamin Herzog, Peter Moser und Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 16.04.2020