Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, dunkler Kern, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Reife Herzkirschen, unterlegt mit markanten ätherischen Nuancen von Eukalyptus, frischer Minze, Brombeerkonfit klingt an. Elegant am Gaumen, wirkt fast leichtfüßig, gut integrierte Edelholzwürze, mineralisch, feiner Nougattouch im Abgang, saftige dunkle Beerenfrucht im Abgang, ein kraftvoller Speisenbegleiter. Sehr gutes weiteres Potenzial.
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