Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgold. Rauchig unterlegte Kräuterwürze, reduktive Nuancen, feine gelbe Tropenfrucht, Grapefruitzesten, feuchtes Gestein, zarter Blütenhonig. Kraftvoll, Anklänge von Orangen, dezente Extraktsüße, feine Säurestruktur, elegant und anhaltend, salzig-mineralischer Nachhall, zeigt eine sehr gute Länge, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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