Verkostungsnotizen
Mittleres, nicht ganz blankes Gelb, Silberreflexe. Intensive Kräuterwürze, rauchige Mineralik, zart nach reifem gelben Apfel, Orangenzesten, Nuancen von Karamell. Stoffig, sehr lebendig und frisch strukturiert, elegant, angenehme Extraktsüße, feine Birnenfrucht, bleibt lange haften, mineralische Aspekte auch im Abgang, ein spannender Speisenbegleiter.
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