Verkostungsnotizen
Dunkles, fast schwarzes Rubingranat, opaker Kern, violett-rubinrote Reflexe. In der Nase blättrige Nuancen, zart erdig, feuchtes Unterholz, schwarze, brombeerige Frucht unterlegt, etwas rustikale Nuancen. Am Gaumen mittlere Komplexität, süßes Beerenkonfit, dezent vegetale Tannine, süße, kandierte Orangen im Nachhall, eher mittlere Länge, mineralische Nuancen im Abgang, überzeugt eher am Gaumen, eher leichtfüßiger Gesamteindruck, Bitterschokolade im Rückgeschmack
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