Verkostungsnotizen
Helles Gelb; im Bukett noch etwas verschlossen, Anflug von Zitrone, Verveine, aber auch Haselnuss und rote Johannisbeere, dezent Holz; im Gaumen eher schlank, markante Säure, saftig, mineralisch, etwas grüne Herbe, Aromen von grünem Apfel, Sauerampfer, Zitronenschale; gute Länge. Eleganter, gradliniger, kompakter Wein.
Mehr zum Tasting »Reife White Wines«Helles Gelb; im Bouquet noch etwas verschlossen, Anflug von Zitrone, Verveine, aber auch Haselnuss und rote Johannisbeere, dezent Holz; im Gaumen eher schlank, markante Säure, saftig, mineralisch, etwas grüne Herbe, Aromen von grünem Apfel, Sauerampfer, Zitronenschale; gute Länge. Eleganter, gradliniger, kompakter Wein.
Mehr zum Tasting »Pantheon des Schweizer Weins «Blasses Gelb mit Grünreflexen; in der Nase verhalten und kühl, dezente Noten von Brotrinde, Erdnüssen, Feuerstein, Grapefruit, Zitrus, Mirabellen, Buchsbaum; am Gaumen zupackender Auftakt, schlank, ein Hauch Kohlensäure, stahlige Säure, griffig und geradlinig; langer, mineralisch begleiteter Abgang. Bergwasserklarer, schnörkelloser, animierender, säurebetonter Chardonnay.
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