Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Facettenreiches Bukett mit Noten von schwarzen Beeren, Cassis und kandierten Veilchen, unterlegt mit würzigen Nuancen von Zedernholz und Weihrauch. Am Gaumen straff, mittelkräftig und engmaschig, verfügt über feine dunkle Frucht, frisch strukturiert, präsente Tannine, kraftvolles Finish, wirkt noch sehr jugendlich, hat noch viele Jahre vor sich. Ist bereits dank der Verbesserungen im Weingarten deutlich komplexer als in den Jahren zuvor, zeigt aber noch nicht die Eleganz und Finesse, die mit Beginn des nächsten Jahrzehnts Einzug halten wird. Ein durch und durch robuster Pauillac.
Mehr zum Tasting »Château Pontet-Canet, Pauillac, Bordeaux 2021«
33250 Pauillac
Frankreich
+33 (556) 59 04 04
info@pontet-canet.com www.pontet-canet.com
