Verkostungsnotizen
Hitziger Duft, Schwarzkirschkonfitüre, Pflaumenwasser, auch etwas Apfel, Rumrosine. Aber auch floral, Veilchenpastille. Am Gaumen ein faszinierendes Ineinandergreifen von nachgerade cremigem Körper und feinkörnigem, dichtem Tannin, viel Saftigkeit im Übergang zum Abgang, der neben der reifen, schokoladig begleiteten Frucht vor allem taktil-mineralisch ausklingt.
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