2011 Château Pavie Decesse

Château Pavie-Decesse

Shutterstock_Brian A Jackson
92
Punkte
Tasting 2014

Verkostungsnotizen

92
Tasting vom 28.08.2014: Peter Moser

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feines rotbeeriges Konfit, zart nach Preiselbeeren, rote Kirschen, feine tabakige Nuancen, mineralischer Touch. Saftig, elegante Textur, gut integrierte Tannine, angenehme Extraktsüße, bleibt gut haften, ein vielseitiger Speisenbegleiter, hat sich gut entwickelt.

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Frisches schwarzes Beerenkonfit, feiner Nougat, zarter Hauch von Cassis, angenehmer Edelholztouch. Elegant, komplex, frische Weichselkirschenfrucht, straffes, noch forderndes Tannin, Bitterschoko im Abgang, etwas trockenes Finish.

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Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2011
Symbolbild: shutterstock
Château Pavie-Decesse

33330 Saint-Émilion
Frankreich
+33 (557) 55 43 43
contact@vignoblesperse.com www.chateaupavie.com

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