Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feines rotbeeriges Konfit, zart nach Preiselbeeren, rote Kirschen, feine tabakige Nuancen, mineralischer Touch. Saftig, elegante Textur, gut integrierte Tannine, angenehme Extraktsüße, bleibt gut haften, ein vielseitiger Speisenbegleiter, hat sich gut entwickelt.
Mehr zum Tasting »St. Emilion 2011 retasted in July 2014 – Grand Cru Classé «Frisches schwarzes Beerenkonfit, feiner Nougat, zarter Hauch von Cassis, angenehmer Edelholztouch. Elegant, komplex, frische Weichselkirschenfrucht, straffes, noch forderndes Tannin, Bitterschoko im Abgang, etwas trockenes Finish.
Mehr zum Tasting »Best of Bordeaux 2011 - En Primeur«