(91 - 93) Punkte

Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarter Ockerrand. Feine Edelholzwürze, schwarze Waldbeeren, frische, dunkle Herzkirschen, kandierte Orangenzesten sind unterlegt. Saftig, elegant, süße Textur, reife Tannine, feiner Schokoladetouch im Abgang, ein vielseitiger Speisenbegleiter.

 

Tasting : En Primeur 2021: Pessac-Léognan-Spitzenwein aus 2020 erstmals bewertet ; Verkostet von : Peter Moser
Veröffentlicht am 28.05.2021
de Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarter Ockerrand. Feine Edelholzwürze, schwarze Waldbeeren, frische, dunkle Herzkirschen, kandierte Orangenzesten sind unterlegt. Saftig, elegant, süße Textur, reife Tannine, feiner Schokoladetouch im Abgang, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
Château Olivier
(91 - 93)

FACTS

Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Alkoholgehalt
14.5%
Ausbau
12 Monate gebrauchte Barriques
Verschluss
Kork

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