Verkostungsnotizen
Mittleres Karmingranat, Granatreflexe, breite Ockerrandaufhellung. Rauchig-würzig unterlegte rotbeerige Frucht, Orangenzesten, ein Hauch von Nougat und Lakritze, ein Hauch von Feigen, Zimt und Zedernholz. Straff, engmaschig, rote Kirschen, lebendiger Säurebogen, mineralisch-zitronig im Abgang, wirkt leichtfüßig, animierender, kühler Stil, noch sehr jugendlich und unterentwickelt. (Lagern, 2027 – 2040)
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