Verkostungsnotizen
Dunkles Karmingranat, Ockerreflexe, breite Randaufhellung. Zart karamellig unterlegte Nuancen von Dörrfeigen, die vom heißen Jahrgang künden, Nuancen von Erdbeerkonfit und eingelegten Kirschen, zart nach türkischem Honig und Kamille, sehr facettenreich und einladend, etwas Zedern und Havannatabak. Saftig, eleganter Körper, seidige und süße Textur, runde Tannine, fast cremig wirkend im Abgang, bleibt sehr lange haften, feine Kräuterwürze und Nougat im Nachhall, lässt aber auch hier die vom Terroir gegebene Frische nicht vermissen.
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