Verkostungsnotizen
1. Fl.: Kork. 2. Fl.: Blaubeerkompott und Tannenreisig, etwas Bitterschokolade, zurückhaltender Holzeinsatz. Am Gaumen feinkörniges Tannin in vorsichtig dosierter Menge, sehr dezente Säure, weicher und saftiger Hintergrund, eine unaufdringliche Struktur mit Stil und guter Länge.
Mehr zum Tasting »100 Bordeaux zum Entdecken – Selektion 2017«Dunkles Rubingranat. Nase verhalten, verschlossen. Am Gaumen etwas Frucht, rund und weich, wenig Biss. Aber saftig und frisch, angenehm, harmonisch.
Mehr zum Tasting »Bordeaux 2012 En Primeur«