Verkostungsnotizen
Helles Ziegelrot mit leuchtend karminroten Reflexen. Spontangärungsaromen. Aber auch komplex kräuterwürzige Töne, Kumquats, kandierte Orangenschale. Im Mund rund und reif, mehliges Tannin mit Grip, ein vornehm zurückhaltender Druck, sehr gut eingebundene Säure, bleibt lange strukturiert und das auf eine milde und dennoch frische Weise, deutlich Kalk-mineralische Motive, ein sehr charaktervoller Rosé mit Klasse und großer Eigenständigkeit.
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