Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, etwas aufgehellt, zarter Wasserrand. Stark rauchig-würzig unterlegtes Brombeergelee, Dörrzwetschgen, ein Hauch von Bouillon, braucht sehr viel Luft. Dunkelbeerig, straffe, tragfähige Tannine, die noch ihre Zeit verlangen, ein wirklich vielschichtiger Wein, pfeffrige Noten im Abgang, im Nachhall nach Schlehen und Weichseln, dezent nach Edelschokolade im Rückgeschmack.
Mehr zum Tasting »World Champions: Château Lafite-Rothschild«Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, etwas aufgehellt, zarter Wasserrand. In der Nase stark rauchig-würzig unterlegtes Brombeergelee, etwas Dörrzwetschken, ein Hauch von Bouillon, braucht sehr viel Luft, wird immer facettenreicher, je mehr er atmet. Am Gaumen wieder dunkelbeerig, straffe, tragfähige Tannine, die noch ihre Zeit verlangen, ein wirklich vielschichtiger Wein, pfeffrige Noten im Abgang, im Nachhall nach Schlehen und Weichseln, dezent nach Edelschokolade im Rückgeschmack. Ein echter Langstreckenläufer, der mit der Zeit noch an Süße gewinnen wird, das ist ein Vin de Garde. ! Lagern +40 Jahre
Mehr zum Tasting »Château Lafite-Rothschild «Sattes Rubin, undurchdringlich; recht verschlossene Nase, leicht staubig, etwas Leder; recht hart in Ansatz und Verlauf, trocknet aus, im Finale nach Tintenblei. (17,09)
Mehr zum Tasting »Cabernet - Frankreich und Italien im Vergleich«