Verkostungsnotizen
Mittleres Rubingranat, guter Farbkern, breitere Ockerreflexe, Wasserrand. In der Nase zart rauchige Nuancen, dezenter animalischer Anklang, Brombeerkonfit, dezenter floraler Touch. Am Gaumen straff, zeigt eine gute Komplexität, reife Kirschenfrucht, präsente Tannine mit einem zarten Bitterschokotouch, mineralisch, wirkt etwas monolithisch, verfügt über eine gute Länge und noch einiges Reifepotenzial.
Mehr zum Tasting »Bordeaux 1990 – 20 Jahre später«November 2005: Kräftiges Rubingranat, fester Farbkern, zarter Ockerrand. In der Nase feines Karamell, zart sahnig, Süßmalz klingt an, etwas Mokka, Zitronenmelisse. Am Gaumen steinige Nuancen, leicht adstringent, feste Tannine, mit süßem Nachhall, wird in dieser Form wohl noch einige Zeit anhalten.
Mehr zum Tasting »La Mission Haut-Brion«