Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Feinwürzig, schwarze Waldbeeren, Nuancen von Herzkirschen, Tabak, mit einem Hauch von Edelholz unterlegte Heidelbeernuancen. Am Gaumen feines Süße, straffe Tannine, zarter Nougat, finessenreiche Säurestruktur, rotbeerig im Abgang, feiner Ribiseltouch im Nachhall, salzig-zitronig, feine Mineralität, sicheres Reifepotenzial.
Mehr zum Tasting »»Ten Years after« – Verkostung der Grands Crus Classés aus 2011«Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung, rauchig, dunkle Mineralik, feine Edelholzanklänge, schwarze Beeren, tabakige Nuancen, ein Hauch von Orangenzesten. Kräftig, straff, intensive rotbeerige Frucht, frische Kirschen, gut eingebundene Tannine, lebendiger Säurebogen, zarter Nougat im Abgang, noch sehr frisch und jugendlich, wird einige Zeit brauchen, Kirschen und Kräuterwürze im Nachhall.
Mehr zum Tasting »Pessac – Graves Grands Vins 2011 Rouge«Süße Gewürzanklänge, Nuancen von Zimt und Kardamom, mit dunkler Beerenfrucht unterlegt, ein Hauch von Nougat, etwas Dörrobst. Saftig, reife Herzkirschen, elegant und ausgewogen, sehr gut integrierte Tannine, schokoladige Textur, bleibt gut haften, rassig und mineralisch, gutes Entwicklungspotenzial.
Mehr zum Tasting »Best of Bordeaux 2011 - En Primeur«
33600 Pessac
Frankreich
+33 (556) 00 29 30
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