2019 Château Haut-Bailly

Château Haut-Bailly

Shutterstock_Brian A Jackson
98
Punkte
Tasting 2022

Verkostungsnotizen

98
Tasting vom 23.02.2022: Peter Moser

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Zart floral unterlegtes dunkles Waldbeerkonfit, Nuancen von Brombeeren und Lakritze, feine tabakige Noten, ein Hauch von Orangenzesten, mineralischer Touch. Stoffig, sehr komplex, zart schokoladige, fleischige Textur, reife, tragende Tannine, samtiger und lange anhaftender Stil, süße Kirschen im Nachhall, mineralisch-salzig, tolle Länge, sicheres Reifepotenzial für Jahrzehnte.

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Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflxe, dezente Randaufhellung. Mit einem Hauch von Edelholz unterlegtes dunkles Beerenkonfit, zart nach Cassis, feine Kirschenfrucht, zart nach Schokolade, kandierte Orangenzesten. Komplex, saftig, dunkle Fruchtnuancen, gut integrierte, tragende Tannine, extraktsüß und lange anhaftend, mineralisch, ein Hauch von Petit Verdot-Würze im Abgang, gutes Entwicklungspotenzial.

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Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 14%
Verschluss: Kork
Anita Santacreu/Shutterstock
Château Haut-Bailly

33850 Pessac-Léognan
Frankreich
+33 (556) 64 75 11
mail@haut-bailly.com www.haut-bailly.com

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