Echte Kenner trinken zum Fondue Bordeaux. Hier passen fruchtige Exemplare ebenso wie gereiftere Typen. Der Gruaud-Larose ist mit guter dunkler Frucht unterlegt und zeigt zarte Reifenoten. Am Gaumen saftig, stoffig, mit dunkler Beerenfrucht mit fester Tanninstruktur und animierender Frische im Finale.
Mehr zum Tasting »Fondueweine«Kräftiges Rubingranat, breitere violette Randaufhellung, in der Nase feinwürzig, zart animalisch, mit guter dunkler Frucht unterlegt, zarter Nougat. Am Gaumen saftig, stoffig, gute dunkle Beerenfrucht, festes Tanninkleid, etwas zum Einbunkern, frisch strukturiert und sicher langlebig.
Mehr zum Tasting »Bordeaux-Fassproben ’05«
33250 Saint-Julien-Beychevelle
Frankreich
+33 (556) 73 89 43
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