Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, tiefe Farbe. In der Nase noch etwas verhalten, feines Cassiskonfit, zart nach Mandarinenschalen. Am Gaumen sehr elegant, finessenreich, perfekte Tannine, herrlicher Extraktnachhall, salzige Noten, Mineralik, bleibt sehr gut haften. Feine süße Cassisfrucht im Nachhall, toller Terroirausdruck, feiner Schokonachhall, wunderbar harmonisch, sehr vielversprechend.
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