2011
Château d’Yquem

Sauternes

Aquitaine

Frankreich

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98 Punkte

Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Attraktive gelbe Tropenfruchttaromen, frische Kapstachelbeeren, reifer Pfirsich, feiner Honig, etwas Safran, zart nach Mandarinenzesten. Elegant, feine Süße, zart nach Karamell, sehr harmonisch, gut integrierte Holzwürze, feines Säurespiel, im Abgang kraftvoll, angenehmer Honigtouch, mineralisch und anhaltend, hat eine glänzende Karriere vor sich und noch Potenzial nach oben.

Tasting: Barsac & Sauternes 2011: die Arrivage-Probe; 08.01.2014 Verkostet von: Peter Moser

FACTS

Kategorie: Süß- und Dessertwein
Rebsorte: Sauvignon Blanc , Sémillon

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