Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe. In der Nase intensive Holzwürze, dunkles Beerenkonfit, rauchig-animalisch unterlegt. Saftig, frische Kirschenfrucht, präsente Tannine, lebendiger Säurebogen, mineralisch im Abgang, zart nach Dörrfrüchten, salziges Finish, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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