94 Punkte

Feine Cabernetnase, würzig, Leder, Cassis, ätherisch, Grafit, bukettreich, am Gaumen geschmeidig und voll, immer noch frisch, aber auch souple. Im Abgang würzig bei großer Länge. Im Alkohol ist der Wein warm, aber von Saftigkeit unterlegt. Ausgesprochen fein gereift, und noch immer auf dem aufsteigenden Ast.

Tasting: Languedoc 2019; Verkostet von: Ulrich Sautter
Erschienen in: Falstaff Magazin Deutschland Nr. 5/2019, am 09.07.2019

FACTS

Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Grenache, Malbec
Alkoholgehalt
14.5%
Ausbau
großes Holzfass
Bezugsquellen
www.weinwelt-probst.de
Preisspanne
20 - 40 €

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