2018 Château Dassault

Château Dassault

Shutterstock_Brian A Jackson
92
Punkte
Tasting 2021

Verkostungsnotizen

92
Tasting vom 14.02.2021: Peter Moser

Dunkles Rubingranat, tiefer Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Edelholzwürze, zart nach Bourbonvanille, einladende Herzkirschen, facettenreiches Bukett. Mittlere Komplexität, zarte Kirschfrucht, etwas fordernde Tannine, rotbeeriger Touch im Abgang, braucht noch Zeit.

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Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zart balsamische Würze, ein Hauch von Kräuter, schwarze Beeren unterlegt. Mittlere Komplexität, reife schwarze Kirschen, integrierte Tannine, frisch, mineralisch, ein vielseitiger Speisenbegleiter.

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Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2018
Ausbau: Beton, 18 Monate Barrique
Symbolbild: shutterstock
Château Dassault

33330 Saint-Émilion
Frankreich
+33 (557) 55 10 00
contact@dassaultwineestates.com www.dassaultwineestates.com

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