2012 Château Dassault

Château Dassault

Shutterstock_Brian A Jackson
91
Punkte
Tasting 2017

Verkostungsnotizen

91
Tasting vom 11.07.2017: Ulrich Sautter

Dunkle Farbe. Hochreife Schwarzkirsche, pur im Ausdruck, leicht holzbegleitet, Nougat und Schokopulver, etwas Kräuterwürze im HIntergrund. Geschmeidiger Gaumen, sandiges Tannin in einem ZUstand beginnender Abrundung, die saftige Frucht bleibt ein klein wenig defensiv gegenüber Weichteil und Alkohol, aber Länge und (Kalk-getriebene) terroir-Definition sind sehr positiv.

Mehr zum Tasting »100 Bordeaux zum Entdecken – Selektion 2017«
Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2012
Ausbau: Beton, 18 Monate Barrique
Preis: 20 - 50 €
Symbolbild: shutterstock
Château Dassault

33330 Saint-Émilion
Frankreich
+33 (557) 55 10 00
contact@dassaultwineestates.com www.dassaultwineestates.com

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