Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, dezente Randaufhellung, zart kräuterwürzig unterlegte dunkle Beerenfrucht, reife Zwetschken, ein Hauch von Schokolade. Kraftvoll, komplex, extraktsüß, präsente Tannine, die noch etwas fordernd sind, ein konzentrierter Wein von guter Länge, es fehlt noch etwas an Beweglichkeit, mehr Klotz als eleganter Tänzer.
Mehr zum Tasting »St. Emilion 2011 retasted in July 2014 – Grand Cru Classé «Zart nach Nougat, schwarze Beeren, ein Hauch von Oliven und Trüffeln, Dörrzwetschgen. Saftig, opulent, präsente Tannine, gute Extraktsüße, Röstaromen im Nachhall, ein vielseitiger Speisenbeleiter.
Mehr zum Tasting »Best of Bordeaux 2011 - En Primeur«