Verkostungsnotizen
Konzentriertes, fruchtig-würziges Bouquet mit Noten von gedörrter Zwetschge, Kirsche, dunkel gebackenem Brot und leicht rauchigen Anklängen. Am Gaumen weicher Auftakt, wirkt dicht und kommt mit schöner dunkler Frucht daher. Leicht anhaftendes Tannin, langer Abgang.
Mehr zum Tasting »Shortlist Schweiz 09/2020«Tiefdunkles Rubingranat, fester Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, schwarze Beerenfrucht, feine Kräuterwürze, tabakige Noten. Saftig, süße Brombeeren, schwarze Kirschen, gut integrierte Tannine, etwas Karamell, rund und zugänglich, gastronomischer Stil.
Mehr zum Tasting »Bordeaux 2016 En Primeur«