(92 - 94) Punkte

Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Einladende dunkle Waldbeeren, Noten von Brombeeren, etwas Cassis, frische Orangenzesten und Wacholderblätter. Gute Komplexität, frische schwarze Herzkirschen, feine Tannine, mineralisch im Abgang, kalkige Textur, bleibt gut haften, kühler, präziser Stil, ein facettenreicher Speisenbegleiter.

Tasting : En Primeur 2021: Rechtes Ufer-Spitzenwein aus 2020 erstmals bewertet ; Verkostet von : Peter Moser
Veröffentlicht am 28.05.2021
de Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Einladende dunkle Waldbeeren, Noten von Brombeeren, etwas Cassis, frische Orangenzesten und Wacholderblätter. Gute Komplexität, frische schwarze Herzkirschen, feine Tannine, mineralisch im Abgang, kalkige Textur, bleibt gut haften, kühler, präziser Stil, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
Château Chauvin
(92 - 94)

FACTS

Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt
14.5%
Ausbau
16 Monate Barrique

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