Falstaff
de
Tiefdunkles Rubingranat, fast opaker Kern, violette Reflexe. In der Nase reife rotbeerige Frucht, etwas nach Hagebutten, feine Würze, zarter Schokoschmelz. Am Gaumen feine Extraktsüße, mittlerer Körper, sehr fein integriertes Holz, ausgewogen, extraktsüßes Finale, gutes Reifepotenzial, bereits gut entwickelt, feine Röstaromen im Nachhall.
Château Canon La Gaffelière
(90 - 92)