2019 Château Cadet-Bon

Château Cadet-Bon

Shutterstock_Brian A Jackson
93
Punkte
Tasting 2022

Verkostungsnotizen

93
Tasting vom 16.02.2022: Peter Moser

Dunkles Rubingranat, fester Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Schwarze Kirschen, feine tabakige Würze, etwas Nougat, reife Pflaumen im Hintergrund. Komplex, saftig, süße Textur, schokoladiger Touch, reife, integrierte Tannine, mineralisch, bleibt haften, stoffig und mit Länge ausgestattet, sicheres Entwicklungspotenzial.

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Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart nach schwarzen Beeren, ein Hauch von Kirschen, feiner Nougatanklang ist unterlegt. Mittlerer Körper, dezente Fruchtsüße, zarte Vanille, ein Hauch von amerikanischem Holz, mineralisch und gut anhaltend, verfügt über Reifepotenzial, klare Steigerung im Vergleich zu den letzten Jahren.

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Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Merlot, Cabernet Franc
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 14.5%
Ausbau: 18 Monate gebrauchte Barriques
Verschluss: Kork
Symbolbild: shutterstock
Château Cadet-Bon

33330 Saint-Emilion
Frankreich
+33 (557) 74 43 20
chateau.cadet.bon@orange.fr www.cadet-bon.com

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