2005 Château Ausone

Château Ausone

Shutterstock_Brian A Jackson
95 - 97
Punkte
Tasting 2006

Verkostungsnotizen

95 - 97
Tasting vom 05.05.2006

Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, in der Nase dunkle, vielschichtige Beerenfrucht, zarte Röstaromen, Dörrobstanklänge, mineralisch, bereits erstaunlich einladend. Am Gaumen ungemein stoffig, sehr feste, noch etwas fordernde Tannine, die aber bereits süß unterfüttert sind, sehr gute Textur, frisch strukturiert und fast rotbeerig im Abgang, ein sehr klarer Wein mit tollen Entwicklungsperspektiven, der sich aber einige Jahre eher unspektakulär und fast unnahbar kosten wird.

Mehr zum Tasting »Bordeaux-Fassproben ’05«
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Franc, Merlot
Jahrgang: 2005
Weingut: Château Ausone
Symbolbild: shutterstock
Château Ausone

33330 Saint-Émilion
Frankreich
+33 (557) 24 68 88
contact@chateau-ausone.fr www.chateau-ausone.fr

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