95 Punkte

Mittleres Gelb, Goldreflexe, anhaltendes Mousseux. Zart rauchig unterlegter weißer Apfel, Briocheanklänge, Nüsse, kandierte Orangenzesten, , zarter Schokotouch. Cremige Textur, feine Fruchtsüße im Kern, charmant und bereits gut ausgewogen, etwas Pfirsich und Blütenhonig im Abgang, straffer Säurebogen, mineralischer Nachhall, bleibt sehr gut haften.

Tasting: Champagner Trophy 2017; Verkostet von: Peter Moser
Erschienen in: Falstaff Magazin Österreich Nr. 8/2017, am 24.11.2017

FACTS

Kategorie
Champagner
Rebsorte
Pinot Noir, Chardonnay
Alkoholgehalt
12.5%
Ausbau
Flaschengärung
Bezugsquellen
Moet Hennessy Österreich

Erwähnt in