92 Punkte

Helles Grüngelb, silberfarbene Reflexe, zartes, feinperliges Mousseux. Feiner Touch von Walnuss und Kräutern, reife Birne, etwas Quitte, zart nach Biskuit, kandierte Orangenzesten sind unterlegt. Straff, weißer Apfel, elegant, mineralisch geprägte Textur, kalkig-zitronige Nuancen im Abgang, ein trockener Begleiter bei Tisch, zeigt Länge, besitzt Entwicklungspotenzial.

(Basisjahr 2012, deg. 07/2019)

Tasting: Sparkling Special 2021 - Champagner ; Verkostet von: Gerhild Burkhard, Anne Krebiehl MW, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog, Peter Moser
Veröffentlicht am 19.11.2021

FACTS

Kategorie
Champagner
Alkoholgehalt
12%
Ausbau
Stahl, Holzfass
Verschluss
Kork
Bezugsquellen
www.weinturm.at
Preisspanne
20 - 50 €

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