91 Punkte

Kreide, Heu, Polenta, ein Hauch gelbfruchtig: Mirabelle. Markante Säure, eine sehr fordernde Gaumenstruktur, nahezu adstringierend, frisches Mousseaux, puristisch und knalltrocken, mineralisch durchwirkt, würziger Abklang. Für Liebhaber dieses Stils sehr spannend, aber bei einer größeren Tischgesellschaft sicher polarisierend.

Tasting: Champagner Tasting 2017 ; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 29.11.2017

FACTS

Kategorie
Schaumwein
Alkoholgehalt
12%
Bezugsquellen
Regal & Finesse
Preisspanne
20 - 50 €

Erwähnt in