94 Punkte

Elegantes Bouquet mit feinen Noten von allerlei Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Kiwi. Dazu hefige Anklänge, Buttertoast und nussige Noten sowie Honig. Komplex. Am Gaumen eine Perlage, elegant, frische Säure, frisches Kernobst, Orange, gelbe Früchte, langer, mineralisch anmutender und mit hefigen sowie nussigen Noten gespickter Abgang.

Tasting: Shortlist Schweiz 09/2020 ; Verkostet von: Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Veröffentlicht am 26.11.2020

FACTS

Kategorie
Champagner
Rebsorte
Chardonnay, Pinot Noir
Alkoholgehalt
12%
Verschluss
Kork
Bezugsquellen
www.dettling-marmot.ch

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