Verkostungsnotizen
Leuchtendes Goldgelb mit Grünreflexen, feines, anhaltendes Mousseux. Feine weiße Blüten, floral unterlegter Pfirsichtouch, zart nach Mango, ein Hauch von Biskuit und Limettenzesten, zarter Honig. Saftig, zarte weiße Tropenfrucht, cremige Textur, dezente Süße klingt an, lebendiger Säurebogen, anregende Frische und Mineralität, leichtfüßiges, salziges Finale, zeigt gute Länge, ein finessenreicher Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting »Champagner – Klassische Finesse«Leuchtendes Goldgelb mit Grünreflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Feine weiße Blüten, floral unterlegter Pfirsichtouch, ein Hauch von Biskuit und Limettenzesten, zarter Honig. Saftig, zarte weiße Tropenfrucht, dezente Süße klingt an, lebendiger Säurebogen, anregende Frische und Mineralität, leichtfüßiges, salziges Finale, zeigt gute Länge.
Mehr zum Tasting »Champagner Trophy 2017«