Verkostungsnotizen
Apfelschale, Sonnenblumenkerne, erstaunlich verschlossen. Am Gaumen mit einiger Kraft, breit und füllig, beginnend mürbes Mousseux mit gutem Volumen, eher reife Säure, wirkt vergleichsweise süß, endet seidig und mit großem Charme. Im Abgang dann betont würzig.
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