Verkostungsnotizen
Der Wein braucht eine Weile, um sich zu öffnen, aber die reichen, biskuitartigen Noten sind das Warten absolut wert. Perfekt temperiert zeigen sich lebendige, lebhafte, reine Zitronenaromen. Am Gaumen ist er wunderbar direkt und von einer schönen, aber geschmeidigen Konzentration. Die Mousseux ist fein und anhaltend, rund, frisch und mit wunderbarem Schwung ausgestattet.
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