90 Punkte

Eher helles Strohgelb. In der Nase getrockneter Apfel, weisse Blüten sowie Nuancen von Nussnougat, dezent reife Zitrusfrüchte. Am Gaumen von mittlerer Fülle mit spürbarer Dosage, die von einer vifen Säure abgefedert wird. Mittellang mit Apfelnoten. Feine aber eher schnell abbauende Perlage.

 

Tasting : Sparkling Special 2021 - Champagner ; Verkostet von : Gerhild Burkhard, Anne Krebiehl MW, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog, Peter Moser
Veröffentlicht am 19.11.2021
de Eher helles Strohgelb. In der Nase getrockneter Apfel, weisse Blüten sowie Nuancen von Nussnougat, dezent reife Zitrusfrüchte. Am Gaumen von mittlerer Fülle mit spürbarer Dosage, die von einer vifen Säure abgefedert wird. Mittellang mit Apfelnoten. Feine aber eher schnell abbauende Perlage.
Pol Caston Brut
90

FACTS

Kategorie
Champagner
Rebsorte
Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Bezugsquellen
www.denner.ch

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