Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb. Ein Champagner, der sich mit Luft öffnet. Subtiles aber komplexes Aromenbild mit mineralischen Noten, dazu Zitronenzeste sowie helle Beeren. Mit der Zeit sind auch hefige Reifenoten auszumachen. Am Gaumen saftig mit viel Schmelz, feiner Perlage und angenehmen Salznoten im Nachhall.
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