Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, Silberreflexe, ferines, anhaltendes Mousseux. Feine gelbe Ringlottenfrucht, zarter Blütenhonig, ein Hauch zart nach Guter Louise Birne, etwas Biskuit. Saftig, weißer Apfel, feine Extraktsüße, finessenreiche Säurestruktur, elegant und gut anhaftend, zart nussig unterlegte Orangenzesten im Nachhall, vielseitig einsetzbar.
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