Helles Goldgelb, Silberreflexe, feinperliges anhaltendes Mousseux. Zart nach weißem Pfirsich, nussiger Touch, frische Wiesenkräuter, rauchige Mineralität, gelbe Pflaumenfrucht im Hintergrund. Knackig, engmaschig, weiße Birnenfrucht, rassige Struktur, salziger Touch im Abgang, wirkt linear und präzise, im Moment dominiert noch die akzentuierte Säure, wird von Flaschenreife profitieren. (Deg. 2019)
Tasting:Champagner 2019; Verkostet von: Peter Moser
Veröffentlicht am 21.11.2019