Verkostungsnotizen
Messingfarbene Reflexe, und ein Hauch von Rot. Im Duft Apfel und kleine rote Beeren, Lakritze, am Gaumen herb und leicht rustikal ansetzend, dann ein rasch ansetzender und relativ schnell verebbender Peak Mousseux, dann mit deutlicher Süße fortsetzend, gut integrierte Säure und mineralische Noten, wirkt allerdings insgesamt schon recht gereift. Zum Essen, nicht als Aperitif.
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